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警营元宵节:所长下厨添“彩” 民警辅警欢聚一堂

2021-02-26 15:33:49
来源:中新网江苏

  中新网江苏新闻2月26日电(李小珍)“来,尝尝我炒的芹菜,希望大家在新的一年里像老黄牛一样勤勤恳恳工作……”2月26日中午,泗洪县公安局半城派出所值班民警辅警们欢聚一堂,笑闹着“催促”所长秦咏鸣上菜,共同庆祝着传统元宵佳节。

  “这是半城派出所不成文的传统,每逢重要节假日,所长要下厨为兄弟们做道菜。”秦咏鸣笑着说,当天清晨,他特别吩咐食堂工作人员要采购芹菜、白菜、豆腐、莲藕等食材。

秦咏鸣下厨做菜。 拍摄:李小珍
秦咏鸣下厨做菜。李小珍 摄

  11点30分,在将手头的工作告一段落后,秦咏鸣来到派出所厨房,清净双手,戴上围裙,开始烹饪菜肴。“我们所共5名民警,有4名外地籍民警,春节时全部在岗没回老家,我要做几个菜犒劳一下他们。”秦咏鸣有条不紊地开始洗锅、点火、倒油等步骤,动作娴熟,20分钟内做好3道菜,阵阵香味弥漫在厨房。

  12点,值班民警辅警们依次走进食堂。“好香啊!”教导员王空军从传菜窗口接过第一道菜清炒莲藕,其他民警也纷纷上前接过菜肴:红烧鱼、土豆鸡块、爆炒红肠、醋熘青椒、白菜豆腐、芹菜香干、酒酿元宵等。

民警们欢聚一堂。拍摄:李小珍
欢庆元宵佳节。李小珍 摄

  “芹菜是希望大家勤勤恳恳工作,青菜豆腐是希望大家清清白白从警,莲藕是希望大家虚心学习,共同进步……”在一片欢声笑语中,秦咏鸣讲述了自己烹饪的3道菜肴的美好寓意。民警辅警们共同举杯欢庆元宵佳节。

  从警17年,老家远在安徽省阜阳市的民警李先勇说:“我有近3年没回老家了,这一顿意义非凡的团圆饭,让我倍感家的温暖,派出所就是我的家!” (完)

编辑:顾名筛
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